Eliana Delgado Villanueva

날씨가 점점 더 추워지면 우리는 밀폐된 공간의 실내에서 더 많은 시간을 보내는 경향이 있다. 또한 감기와 독감을 유발하는 바이러스를 전염할…

특정 식품이 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있다는 것을 확실히 알지만 식습관을 바꾸는 것은 대개 어렵다. 오늘은 심혈관 건강을 위한…

스페인 비만 연구 협회(SEEDO)의 설문 조사에 따르면, 스페인 사람의 81%가 다이어트에 실패한다. 체중을 감량하려면 다이어트를 유지하지 못하도록 하는 장애물을 파악하고…

통풍 환자를 위한 식이 요법은 혈중 요산 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다. 하지만 질병을 치료할 수는 없다. 그렇다 하더라도 반복적이고 고통스러운 통풍 발작의 위험을 줄일 수 있으며 관절 손상의 진행을 줄일 수 있다. 이 질병으로 고통받고 해당 식이…

카놀라유에 대해 잘 알고 있는가? 유채씨유로도 알려진 카놀라유는 수많은 음식에 사용되는 식물성 기름이다. 많은 사람이 생산 방법과 건강에 미치는 영향을…

귀리 우유의 많은 이점은 일반 채식이나 완전 채식을 하는 사람에게 훌륭한 대안이 된다. 더는 동물성 음료를 마시고 싶지 않은 사람이나 유당 불내증이 있는 사람에게 좋다. 어떤 경우든 귀리 우유는 높은 영양가를 제공하며 집에 있는 어린 자녀들에게도 훌륭한 천연 제품이다. 그렇지만 유제품이…

철분 부족은 여러 장기에 영향을 미칠 수 있으며 일반적으로 부적절한 식단으로 인해 더 많이 발생한다. 그렇다면 철결핍성 빈혈 식단의 역할이…

오늘은 일반적인 당뇨발 관리 팁을 공유해 보려고 한다. 당뇨발은 환자가 내재적이든 외적이든 특정 유형의 부상에 더 취약하다는 뜻이므로 당뇨발을 잘 관리하는 건 매우 중요하다. 즉, 당뇨발은 위험한 상태라고 할 수 있다. 당뇨발은 전 세계적으로 4억 명이 넘는 사람들에게 영향을 미치는…

현재 발효 식품은 전 세계의 일반 식단에서 점점 더 보편화되고 있다. 이 식품은 인간의 식단에서 5~40%를 구성한다.  많은 지역에서 요구르트, 치즈, 크렘 프레슈, 간장과 같은 자체의 전통적인 발효 식품을 가지고 있다. 케피어(발효유), 콤부차(발효차), 맥주, 와인과 같은 다양한 음료도 있다. 다른…

식단을 신경 쓰는 것은 건강을 관리하는 일이다. 이러한 의미에서 생선은 식단의 일부로 포함해야 하며, 건강에 투자하고 싶다면 대구를 섭취하는 것이 훌륭한 선택이다. 그렇다면 대구는 건강에 좋을까? 이 글에서 대구의 영양분과 이점에 대해 자세히 알아보자. 대구는 건강하고 균형 잡힌 식단에 포함해야…

토마토 주스는 다양한 비타민, 무기질 및 항산화 물질이 함유된 인기 음료다. 특히 이 주스에는 놀라운 건강상의 이점을 제공하는 강력한 항산화제인 리코펜이 풍부하다. 오늘 이 글에서는 이 토마토 주스의 장단점에 대해 알아보도록 하자. 토마토 주스의 특성 토마토 주스는 포함된 비타민, 무기질…

여성에게 폐경 증상은 노년기의 시작을 뜻한다. 이 단계에서는 호르몬 변화로 인해 필요한 영양소가 달라지게 된다. 그러므로 전문가들은 각각의 나이대와 신체활동…

비건 치즈를 먹어본 적이 있는가? 이 치즈가 우유 유도체보다 더 많은 이점을 가지고 있다고 생각하는가? 이 글을 계속 읽어가면서 다양한 비건 치즈와 그 이점에 대해 자세히 알아보도록 하자. 비건은 육류나 동물성 제품을 먹지 않는 사람들을 말한다. 이는 우유와 우유 파생물,…

탄수화물은 특히 체중 증가와 관련하여 나쁜 평판을 받고 있다. 하지만 모든 탄수화물이 나쁜 것은 아니다. 탄수화물은 많은 이점으로 인해 건강한…

패션프루트 디저트를 준비하는 방법을 배우고 싶은가? 패션프루트는 베이킹이나 스무디와 주스를 만드는 데 널리 사용되는 열대 과일이다. 미국 농무부에서 발표한 데이터에…

<세계 위장 병리 생리학 저널>에서 발표한 연구에 따르면 셀리악병은 사람이 글루텐을 섭취했을 때 면역 체계에 영향을 주는 질병이다. 이러한 이유로…

바삭한 감자튀김을 좋아하지 않는 사람이 있을까? 그러나 막상 바삭하게 만들기는 쉽지 않다. 그래서 오늘은 감자튀김을 바삭하게 만드는 방법을 공유하고자 한다.…

스페인 오렌지 플랑을 여러 가지 방법으로 만들 수 있다는 점을 알고 있었는가? 누구나 따라할 수 있고 아주 쉽다. 많은 재료가…

타마린드는 아프리카산 열대 과일이지만, 오늘날 아시아와 미대륙에서도 재배된다. 최근 유럽으로 진출하고 인기를 얻으면서 집에서 타마린드를 간단하고 쉽게 준비할 수 있는…

샐러드를 좋아한다면 오늘의 레시피에 주목해 보자! 게다가 피트니스에 관심이 있거나 운동을 좋아한다면, 앞으로 소개할 시저 샐러드는 에너지를 충전하고 몸매를 가꾸는 데 크게 도움이 될 것이다. 하루에 여러 차례 똑같은 샐러드만 먹으면 금방 질리게 되니, 여러 가지 레시피를 활용해 보자. 인기만점…

소화 장애가 있는 사람들은 건강하고 영양가가 높으며 통증이 없는 식단을 찾는 데 어려움을 겪는다. 적합한 식단은 소아 장애 환자의 몸이…

가족 바비큐는 새롭거나 변형된 레시피를 시험하기 좋은 기회다. 고기의 맛을 최대한 살리면서 모두의 입맛을 맞출 수 있는 바비큐는 복잡한 준비…

위염은 불편함, 속쓰림, 메스꺼움 및 구토를 유발하는 위벽의 염증이다. 만성 위염이 있는 사람은 흔히 이와 같은 불편한 증상을 피하고자 특정한 음식을 섭취하는 것을 꺼린다. 이 글에서는 위염을 완화하는 적절한 식단을 구성하는 방법에 대한 조언을 제공하려고 한다. 자세히 알아보려면 계속해서 읽어…

맛있는 치킨 파이를 준비하는 방법을 배우고자 하면 계속 읽어보자. 치킨 파이는 친구나 가족과 함께 즐길 수 있는 간단하고 맛있는 요리다.…