Eliana Delgado Villanueva

식단에 귤을 추가해야 하는 이유를 알고 있는가? 귤은 오렌지 나무보다 작은 나무에서 열리는 열매이다. 귤은 과육, 섬유질, 향기, 맛있는 주스…

디저트를 좋아하지 않는 사람은 거의 없을 것이다. 특별한 점심이나 로맨틱한 저녁을 마치고 즐길 수 있는 맛있는 초콜릿 트러플 레시피를 알아두면 유용할…

오늘은 프로즌 요거트를 준비하는 방법 3가지를 소개한다. 창의성을 발휘하여 가족 모두를 위한 레시피를 만드는 것을 좋아한다면 프로즌 요거트 디저트를 집에서 쉽게…

전통 요리는 오랜 세월 동안 여러 가지 변화와 보완을 거치면서 대대손손 내려오는 레시피가 있기 마련이다. 이 글에서는 할머니가 해주는 포근한 맛이 나는 원조 치킨 스튜 레시피를 소개한다. 원조 치킨 스튜 재료 통닭 1마리 잘게 썬 것 (약 2.5 kg) 월계수…

이 글에서는 건강한 재료로 만드는 오렌지 케이크 레시피 2가지를 소개한다. 디저트 앞에서 한없이 약해지는 사람들은 한둘이 아닐 것이다. 달달한 음식은…

고기를 구울 때면 수분이 빠지면서 원래는 손바닥만 하던 고기가 반쪽으로 줄어들어 버린다. 고기를 익히거나 구우면 고기의 질감과 향을 좋게 해주는…

이 글에서는 치킨 카넬로니를 만드는 레시피에 대해 소개한다. 닭고기는 국경, 언어권 및 시대를 불문하고 널리 먹는 음식 중 하나이다. 맛있으면서 건강에도 좋은 음식을 만들기 위해서는 기발함과 재치 그리고 열정이 필요하다. 오늘 소개할 레시피를 따라 영양가 넘치는 음식을 만들며 즐거운 시간을…

평소에 붉은 육류를 즐겨 먹지 않는다면, 이번 글에서 소개하는 생선 그라탕(Fish Au Gratin) 레시피에 주목하기 바란다. 이 글에서는 집에서 오븐…

이 글에서는 여러 가지 그릭 샐러드 레시피들을 소개한다. 미식가의 세계는 다양한 취향을 가진 사람들로 가득하다. 눈이 휘둥그레지는 진수성찬과 화려한 디저트에 열광하는 사람들이 있는가 하면, 소박하면서도 맛 좋은 요리에 만족하는 사람들도 있다. 후자에 가까운 사람들을 위해 맛있는 그릭 샐러드를 만드는 법을…

요리의 미학은 매우 독창적이며 다양하다. 요리에는 장벽이나 제한이 없다. 이 글에서는 요리 수준을 한 단계 높이고 싶은 사람들에게 솔깃할 만한 브로콜리…

이 글에서는 치즈 소스를 곁들인 맛있는 닭가슴살 요리 레시피에 대해 소개한다. 닭가슴살만큼 요리에 광범위하게 쓰이는 재료도 흔치 않다. 닭가슴살은 영양가…

바나나는 맛과 영양이 풍부한 과일이다. 바나나를 색다르게 즐기고 싶다면 오늘 소개하는 개성 넘치는 홈메이드 바나나 케이크 레시피 3가지를 참고하여 직접 만들어…

색다른 요리를 선보이고 싶은데 할 줄 아는 요리가 없거나, 반대로 웬만한 요리는 시시하게 느껴진다면? 집에서 즐기는 맛있는 참깨 치킨 메뉴에…

옴을 치료하는 자가 요법을 알아보자. 옴은 옴 진드기로 인해 생기는 피부 질환이다. 피부에 사는 이 기생충으로 인해 생기는 증상을 확인하는…

손님 초대에 어떤 음식이 좋을지, 어떤 음식을 해야할지 난감할 때가 종종 있다. 이럴 때 준비하면 좋은 애피타이저 3가지를 소개한다. 잘…

홈메이드 타말레 레시피를 소개한다. 맛있는 타말레를 만들 때 가장 먼저 알아야 할 점은 항상 훌륭한 결과를 낼 수 있다는 것이다. 주재료는 중요하지 않다. 그저 요리만 하면 된다. 타말레는 한 국가나 지역에서 비롯된 음식이 아니지만, 남미의 다른 음식과 꽤 비슷하다. 베네수엘라에서는 아야카스(hallacas)로…

세상에는 간식과 디저트의 내용물에 관한 잘못된 정보가 많은 것 같아 보인다. 대부분의 디저트는 체중 증가 또는 감소와 관련이 있다. 그렇지만 실제로 이는 사실이 아니라고 할 수도 있다. 이 글에서는 저칼로리 디저트 레시피를 소개한다. 

카라멜라이즈드 등갈비 요리는 섬세하고 달콤한 풍미 덕분에 인기가 아주 많아진 요리이다. 오븐이나 그릴에 구운 등갈비는 보통 짭짤한 요리이지만, 다양한 재료들의…

라자냐를 쉽게 만드는 방법이 있다. 요리하는 게 어렵다고 생각하면 결코 시도할 수 없다. 특히 라자냐를 만드는 것은 정말 쉽고 간단하다.…

오늘의 레시피는 디저트를 좋아하는 사람들에게 특별할 것이다. 만들기도 쉽고, 맛있다. 나폴리탄 플랑을 만들어 보고 싶은 생각이 들지 않는가? 플랑(flan)은 세계 여러 나라에서 만들어 먹는 디저트이다. 다양한 재료로 만들 수 있기 때문이다.

맛있는 밀크 케이크를 좋아한다면 집에서 만들어 보자! 트레스 레체스 케이크(tres leches cake)라고 불리는 이 밀크 케이크는 남미에서 아주 유명한 디저트이다. 3가지…

빵은 가장 오래된 음식 중 하나임에는 의심할 여지가 없다. 빵은 사람들이 수천 년간 먹어온 음식이다. 시간이 지나면서 만드는 방법은 점점…

어떤 요리든 핵심 재료가 있어서 그 재료 없이는 근사한 음식을 만드는 것이 불가능하다. 이 글에서는 특별한 비법이 있는 핫윙 레시피를 소개하도록 하겠다. 핫윙은 아주 오래전부터 사랑받은 별미다. 외식하거나 일요일에 집에서 축구 경기나 영화를 볼 때 자주 먹는 핫윙은 식욕을 돋우는…

너무 복잡하게 만들지 않으면서도 우리의 입맛을 만족시키는 식사를 준비하는 것은 어렵게 느껴지지만 꼭 그렇지도 않다. 오늘은 맛있는 세라노 수프 레시피를 소개한다. 한번 시도해보자!