Florencia Villafañe

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2019년 코르도바 국립대학교 영양학과 졸업. 그녀는 신체 활동 및 스포츠 영양, 뇌성 마비 환자의 영양, 식품 서비스 관리의 실용적인 접근, 식습관 상담, 비만 및 채식에 관한 교육 과정을 이수했습니다.

현재 식량 주권의 권한 강화를 강조하는 전체론적 식품 접근 방식으로 민간 부문의 컨설턴트로 일하고 있습니다. 또한 건강한 식생활, 건강 및 웰빙에 관한 기사를 작성하고 강연과 워크숍을 진행하고 있습니다.


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교차 오염은 식중독의 가장 흔한 원인 중 하나이다. 이것은 어떻게 발생할까? 이 기사에서는 교차 오염에 대해 알아야 할 모든 것을 설명한다. 식중독 발병에 있어 가장 중요한 요인 중 하나는 식재료의 부실한 관리이다. 미국 농무부 장관에 따르면 저장, 조리, 원재료 세척,…