고소한 아몬드는 과자나 빵을 만들 때 가장 자주 사용하는 견과류다. 오늘 소개하는 아몬드 브레드 케이크는 차게 먹는 것이 가장 좋은 스페인식 빵인 칼라트라바(calatrava)나 푸딩과 비슷하다. 아몬드 브레드 케이크는 맛이 부드러워 후식으로 먹기에 딱 좋지만, 아침 식사나 오후 간식으로도 나쁘지 않다.…
가지 파르메산은 피자와 파스타 다음으로 세계에서 가장 흔히 볼 수 있는 이탈리아 요리다. 저렴한 가격대로 만들 수 있는 푸짐한 요리이며, 곁들임 메뉴나 저녁 식사로 먹으면 좋다. 그렇다면 가지 파르메산 요리는 어떻게 준비할 수 있을까? 지금부터 가지 파르메산을 만드는 방법을 살펴보자!…