Jose Popoff

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2006년 Francisco Morazán National Pedagogical University 대학의 자연과학과 졸업.

20년이 넘는 기간 동안 Sunshine Bilingual Christian School 학교에서 자연 과학 교사로 물리학, 화학 및 생물학을 가르치고 있다.

Francisco Morazán National Pedagogical University, Sampedrano Cultural Center, Vanderbilt University 등 여러 대학과 문화 센터에서 초청 강사로 활동한 경력이 있다.

전문 카피라이터 및 콘텐츠 큐레이터로도 활동한 바가 있다.


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레시피
스페인 무화과 케이크 레시피

스페인 무화과 케이크를 먹어 본 적이 있는가? 그렇지 않다면 분명 오늘 소개하는 스페인 무화과 케이크 레시피를 좋아할 것이다. 이 레시피는 준비 과정이 매우 간단하며 모든 종류의 가을 또는 겨울 음식(맛있고 달콤한 요리 모두)에 잘 어울린다. 무화과는 굉장한 과일이다. 생물학적 관점에서…
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당근 비누를 만드는 방법

“왜 하필 당근 비누?”라는 질문을 할 수도 있지만 당근에는 피부에 정말 유익한 여러 가지 특성이 있다. 당근 비누가 피부에 미치는 모든 이점과 만들기가 얼마나 쉬운지 확인한 후에는 당근 비누를 직접 만들어 보고 싶을 것이다. 뿐만 아니라 수제 비누는 욕실에 귀여운…
궁금증
치즈의 종류 및 영양

치즈 만들기는 유럽 각 지역마다 다르게 행해지는 천 년이나 된 예술이다. 그리고 각 문화권은 자체 보존 기술과 우유 혼합물을 가지고 있다. 그러므로 치즈의 종류는 다양할 수밖에 없다. 치즈의 건강상 이점 우선, 다양한 유형의 치즈가 주는 건강상 이점을 다음에서 살펴보도록 하자.…
정원과 야외 공간
집에서 버섯을 재배하는 방법

믿기 어려울 수 있지만 집에서 버섯을 재배하는 일은 생각보다 쉽다. 직접 따서 먹을 수 있으며 항상 다시 자란다는 것이 가장 좋은 점이다. 그렇지만 시작에 앞서 몇 가지를 검토해야 한다. 먼저 버섯(양송이)은 일종의 식용 균류라는 점을 잊지 말자. 실제로 줄기와 버섯갓이…
레시피
홈메이드 브로콜리 햄 캐서롤

캐서롤은 언제나 옳다. 캐서롤은 어떤 모임이나 파티에도 잘 어울리는 메뉴다. 보기와 달리 쉽게 만들 수 있으면서도 건강과 영양을 듬뿍 담아 챙겨 먹을 수 있는 요리다. 오늘 소개하는 홈메이드 브로콜리 햄 캐서롤은 만들기 쉽고, 맛도 좋으며, 건강까지 챙길 수 있는 좋은 식사가…
레시피
바베큐소스 치킨 윙 레시피

바베큐소스 치킨 윙은 정말  누구나 좋아하는 요리이다. 먹으면 다 맛있다고 극찬할 것이다. 특별한 날이나 행사 자리에서 빠지지 않는 요리이고 진정한 인기 요리이다. 바베큐소스에는 묘한 중독성도 있다. 물론 바베큐소스 치킨 윙을 먹을 수 있는 가장 간단한 방법은 레스토랑에 가서 사먹는 것이다.
디저트
젤라틴이 들어가는 4가지 레시피

젤라틴은 오래전부터 먹어왔으며 아미노산으로 가득 차 있다. 이 글에서는 가장 맛있는 디저트를 만들 수 있도록 젤라틴이 들어가는 건강한 4가지 레시피를 준비했다.…
라이프스타일
창문을 청소하는 6가지 비법

창문은 다양한 요소들에 노출되어 있으므로 쉽게 더러워진다. 우리는 창문 관리를 위해 무언가를 해야 한다. 청소는 즐거운 일이 아니지만, 모든 문제에는 해결책이 있다. 좀 더 쉽고 빠른 청소를 위해 창문을 청소하는 6가지 비법을 알아보자. 창문을 청소해 보았지만, 결과가 실망스러운 적이 있었을…
라이프스타일
수족관을 청소하는 방법

수족관은 통풍이 잘되는 곳에 두어야 한다. 또 수족관에 물을 공급해주어야 하므로 보통 벽에 붙여둔다. 게다가 물고기는 잘 어지럽히기도 하는 것들이다. 물탱크를 어디 두는지에 상관없이 늘 수족관을 깨끗한 상태로 유지해야 한다.  수족관을 깨끗하게 관리하는 방법이 궁금하지 않은가? 수족관이 깨끗해야 물고기가 건강하게…