Marta Guzmán

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2017년 Pablo de Olavide University 대학의 인간 영양 및 영양학 학사 취득. 그는 섭식 장애 및 비만 전문가이자 스포츠 영양 전문 교육 과정을 이수한 바가 있다. 또한 2019년에는 네브리하 대학에서 관리, 품질 및 식품 안전 석사 학위를 취득했다.

그는 리스본의 여러 병원에서 인턴십 과정을 수련했으며, 현재는 정신 영양에 중점을 둔 병원에서 일하고 있다.

또한 음식과 영양에 관한 강연을 하고, 디지털 상담 플랫폼인 ‘Doctoralia’를 통해 환자의 체중 감량, 체 성분 개선, 건강식, 병리 및 소화 장애 치료에 도움을 준다.


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식단
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식단
폐경기 식단의 조건

폐경기 식단의 조건이 있을까? 폐경기가 되면 여성의 신체는 에스트로겐 부족으로 인해 분명하게 나타나는 일련의 생리적 변화를 겪는다. 이러한 호르몬 변화는 다양한 증상과 신체 구성의 변화를 유발한다. 식단을 다양하게 구성하면 폐경기와 폐경 이후의 건강에 긍정적인 변화를 선사할 수 있다. 따라서 오늘은…
운동과 스포츠
운동 전에 섭취해야 할 식품

운동 전, 운동 중, 운동 후에 섭취하는 식품을 관리하는 것은 운동의 질과 신체 구성을 개선하는 데 매우 중요하다. 지금부터 운동 전에 섭취해야 할 식품을 소개할 예정이니, 자주 운동을 한다면 분명 관심이 갈 것이다. 휴식과 함께 회복을 위해서는 음식이 필수적이라는 점을…
식단
음식에 대한 5가지 가짜 뉴스

요즘 들어 가짜 뉴스가 점점 더 많이 나타나고 있다. 소셜 미디어와 인터넷 덕분에 오늘날 우리가 접근할 수 있는 정보의 양은 엄청난데, 이에 따라 음식에 관한 가짜 뉴스 역시 점점 더 보편화되고 있다. ‘건강에 관한 가짜 뉴스 연구’에 참여한 의사들이 발견한…
영양소
소화기 건강을 유지하는 방법

성인의 내장은 박테리아와 같은 양의 세포를 가지고 있다. 이 박테리아의 70% 이상이 결장에 서식하며 소화기 건강에 중요한 기능을 수행하면서 일종의 장기 역할을 한다. 그러므로 소화기 건강을 유지하기 위해서는 장내 박테리아를 잘 다루는 게 매우 중요하다.  이 주제에 관해 좀 더…
건강한 식단
포드맵 식단은 무엇일까

혹시 장 질환이 있는가? 그렇다면 포드맵 식단(FODMAP diet)을 따르면 증상을 개선하고 더 나아가 제거할 수 있다. 포드맵 식단은 소화하기 어려운 특정 유형의 음식을 피하는 것과 관련이 있다. 이 식단이 무엇인지 그리고 어떻게 우리를 도울 수 있는지 알고 싶은가? 그렇다면 이…
식단
건강하게 외식하는 방법

외식을 하면서도 체중을 조절하거나 건강한 식단을 유지하고 싶은가? 불가능해 보일 수도 있지만 오늘은 소개하는 건강하게 외식하는 방법에 귀를 기울여 보자. 건강하게 외식하는 방법 건강한 외식은 불가능해 보일 수 있다. 결국 식당에서는 일반적으로 칼로리가 높은 건강에 해로운 요리를 제공하곤 한다. 외식이…