자꾸만 가공식품을 찾는 감정적 과식을 극복하는 방법
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Saúl Sánchez Arias
산티아고 데 콤포스텔라 대학교(2016) 에서 인간 영양 및 영양학을 졸업했습니다. 또한 같은 대학에서 유전적, 환경적, 영양적 발달 및 성장 조건에 대한 대학원 학위를 받았고, 라 리오하 대학(2019)에서 스포츠 영양 대학 전문가 인증을 받았습니다.
2016년부터 2018년까지 폭식증 및 거식증 협회(ABAC)와 Hospital Clínico Universitario de Santiago에서 학부 및 대학원 인턴 자격으로 영양사로 재직했습니다.
그는 Prozis 보충제 브랜드 웹 포털의 블로그에서 영양, 에르고제닉 보조제, 건강 및 스포츠에 관한 기사를 공동으로 작성했습니다. 또한 다양한 디지털 미디어에서 영양 및 건강한 생활 습관에 관한 텍스트의 작가이자 큐레이터로 활동하고 있습니다.
2018년부터 2021년까지는 Real Club Deportivo de La Coruña SAD의 1군 팀에서 영양사로 일하면서 각 선수의 요구 사항에 맞는 식사 메뉴와 보충제를 계획하고 감독했습니다.
Saúl Sánchez는 현재 임상 영양사로 일하고 있습니다. 엘리트 운동 선수 관리를 전문으로 하지만 건강 증진을 위한 일반 환자와도 상담을 진행합니다.
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