식물성 식품을 섭취하는 것이 페건 다이어트의 기초다. 페건 다이어트는 기본적으로 구석기 시대에 조상들이 먹었던 식습관을 따르는 팔레오 다이어트와 완전 채식을 하는 비건 다이어트의 조합이다. 페건 다이어트는 어떤 식단일까? 페건 다이어트는 미국 출신 영양사인 마크 하이먼에 의해 개발되었다. 페건 다이어트와 공통점이…
건강한 식단
몸을 제대로 관리하고 에너지를 얻고 내면의 균형을 되찾을 수 있도록 돕는 영양에 관한 정보를 소개합니다. 이 섹션을 통해 각자의 필요에 맞는, 가장 건강한 음식은 어떤 것인지 배울 수 있게 됩니다.
전문가들은 건강에 좋은 식이요법에 관해 많이 이야기한다. 심장마비를 당한 적이 있거나 심장마비를 예방하기 위해서는 어떤 음식을 챙겨 먹어야 할까? 스트레스,…
식단에 신경을 쓰고 싶지만, 회사에 가면 건강에 해로운 음식들로 가득한 자판기만 쉽게 찾을 수 있는가? 그렇다면 오늘 이 글에 주목해…
가장 인기가 많은 체중 감량 식단은 중장기적으로 지속 가능하지 않거나 건강에 해롭다. 오늘은 지속 가능성과 고수가 보장되는 체중 감량 식단…
곡물이 몸에 좋다는 이야기는 많이 들어본 적 있을 것이다. 곡물은 도대체 왜 건강에 좋은 걸까? 곡물이 몸에 좋은 점에 대해 상세히 알아보자. 곡물은 왜 몸에 좋을까? 씨앗류 곡물은 우리 몸이 제대로 기능하는 데 도움이 되는 영양소가 풍부하다. 다만, 곡물은 종류가…
콜레스테롤은 신체 세포의 일부이나 콜레스테롤 수치가 너무 높아지지 않게 관리를 해야 한다. 콜레스테롤은 많은 생리학적 과정에서 중요한 역할을 하지만 너무…
소금은 요리할 때 빠질 수 없는 재료이다. 가정이나 주방, 심지어 세계적으로 가장 유용한 제품이라고 할 수 있을 듯하다. 소금도 종류가…
설탕 없이 산다는 생각만 해도 낙담하게 될 수 있다. 그리고 심지어 많은 사람이 심술궂게 변하도록 만들지 모른다. 사실 설탕은 우리…
동물 학대, 건강상 문제 등 다양한 이유로 많은 사람이 채식주의와 완전 채식주의를 따르고 있으며, 이제는 어느 정도 사회적인 식단 트렌드로 자리매김했다. 이러한 트렌드는 또한 동물 사육 및 물 공급에 영향을 주므로, 고기를 끊을 때 우리는 환경에도 긍정적인 영향을 미칠 수…
우유를 마시면 기분이나 컨디션이 별로 안 좋아진다면, 우유를 마시지 않아야 한다. 유당 불내증이거나 다른 이유 때문일 수 있다. 영양 결핍이…
만성 신장 질환은 세계적으로 흔한 질환이다. 그래도 다행히 신장 기능 향상에 도움이 되는 식품이 많다. 10년 후에는 신장 질환이 생길…
채소를 먹지 않으려는 아이들이 정말 많다. 보편적으로 먹지 않으려고 한다. 요리를 주면, 아이들이 좋아하는 재료를 다른 찾을 때까지 코를 막고,…
치즈는 영양가가 풍부한 식품이다. 무엇보다 단백질 함량이 높다고 알려져 있다. 뿐만 아니라 칼슘, 인, 비타민 A와 D도 함유되어 있다. 이런 성분들은 뼈와 치아 발달에 유익한 성분들이다. 하지만 제조 과정에 따라 치즈의 질이 달라질 수 있다는 것을 염두에 두어야 한다. 위생적이지…
고기는 단백질원이다. 단백질 뿐만 아니라 철분, 아연 같은 무기질과 비타민 B군이 함유되어 있다. 성장기에는 고기를 잘 챙겨 먹는 것이 중요하다.…
당뇨병이 있으면 가장 어려운 점이 식단 관리이다. 누구에게나 맞는 만능 식이 요법은 없다. 오늘은 특히 당뇨병 환자의 식단 관리에 대해서 알아보도록 하자. 혈당을 유지하기 위해서는 탄수화물 섭취를 조절해야 한다. 그리고 탄수화물 섭취를 관리하기 위해서는 다양한 식품군에 대해 잘 알고 있어야…
이 글에서는 운동 전에 먹으면 좋은 음식이 무엇인지에 대해 소개한다. 운동하기 전에는 아무것도 먹지 않아야 한다고 생각하는 사람들이 많다. 하지만 결코 그렇지 않다. 운동 전에는 무엇인가를 먹어야 한다. 그래야 에너지가 생기고, 그 에너지로 운동을 할 수 있다. 아침에 운동을 하는…
건강 검진을 받으러 가면, 혈중 콜레스테롤 수치가 높기 때문에 식이 요법으로 콜레스테롤을 낮춰야 한다는 조언을 들어본 적 있을 것이다. 그래도…
생식 다이어트를 해보고 싶은가? 이 글에서는 생식 다이어트 방법을 소개하고, 생식 다이어트의 장점 및 위험성을 설명한다. 생식 다이어트 방법은 정말…
젤라틴을 식단에 포함해야 하는 이유를 들어본 적이 있는가? 젤라틴은 건강에 좋은 재료로 인기를 얻어 왔다. 칼로리가 매우 낮고 신진대사를 뒷받침하는…