영양소

신체에 필요한 영양소를 제대로 공급하고 있나요? 가끔은 다이어트 때문에 영양 결핍이 발생하기도 하며, 이는 질병, 피로, 심지어는 특정 장애로까지 발전할 수 있습니다. 이 섹션에서는 가장 영양소가 풍부한 음식, 목표를 달성하기 위해 반드시 실천해야 할 식단 및 습관에 대해서 알아봅니다.

식단
필리너트 영양 특성 및 이점

필리너트는 건강에 매우 유익하며 정기적으로 식단에 포함할 수 있지만 필리너트를 아는 사람들이 많지 않다. 이번 글에서는 영양가와 식감이 훌륭한 필리너트 특성에 관해 이야기하겠다. 먼저 영양 전문가 대부분이 권장하는 일일 견과류 섭취량에 주목한다. 견과류는 영양 밀도가 높은 식품으로 단백질, 양질의 지방,…
식단
사탕수수 영양가 및 특성

많은 사람이 사탕수수를 가장 인기 있고 널리 사용되는 천연 감미료인 설탕 생산 원료로 알고 있다. 이번 글에서는 사탕수수 영양가 및 특성을 알아보겠다. 정제된 백설탕, 파넬라 또는 흑설탕 같은 감미료를 만드는 주요 원료인 사탕수수는 잘 알려지지 않은 이점이 있다. 또한 다양한…
식단
라벤더 꿀 이점 및 용도

라벤더 꿀은 야생 라벤더와 다른 라벤더 속 꽃으로 꿀벌이 만든 꿀로 시중에서 손쉽게 구할 수 있다. 라벤더 꿀 특징, 이점 및 주의 사항에 관해 이야기해보겠다. ‘Molecules Journal’에 공유된 연구에 따르면 이러한 단일 꽃꿀에는 건강상의 이점과 관련된 휘발성 화합물이 포함되어 있다.…
식단
잠을 깨우는 식품 10가지

잠보다 마음을 쉬게 하는 데 더 효과적인 것은 없다. 일찍 일어나야만 할 때 잠을 깨려면 가장 먼저 커피를 떠올릴 수 있지만 온종일 잠을 깨우는 식품 10가지가 있다는 사실을 아는가? 이 식품들은 건강하고 활력이 넘치며 집중력을 향상하는 영양소와 성분을 제공한다. 한편, Mayo…
식단
염지육 정의 및 가공 과정

발효나 염지를 연상할 때 부정적인 느낌이 들 수도 있다. 현실은 이러한 유형의 제품에 둘러싸여 있다는 것이다. 예를 들어, 염지육은 염장, 건조, 훈연 등 화학적, 물리적 공정을 통해 처리한다. 이번 글에서 염지육 이점과 금기 사항 등을 알아보자. 또한 특정 영양소를 산, 이산화탄소와 알코올의 혼합물로 전환하려면 박테리아와…
식단
우산잔디 이점과 금기 사항

학명이 Cynodon dactylon인 우산잔디는 밀, 귀리, 옥수수를 포함하는 풀과에 속한다. 최대 40cm까지 자랄 수 있으며 근경 줄기, 단단하고 편평하고 다소 털이 많은 잎과 보라색 꽃차례가 특징이다. 우산잔디 이점과 금기 사항이 궁금하다면 이번 글을 읽어보자. 아프리카, 중동 및 남미 일부 지역에…
식단
체취를 유발하는 식품 8가지

때때로 원인을 알 수 없는 체취가 발생하는 것 같다면 이번 글을 읽어보자. 다음에 소개할 체취를 유발하는 식품 8가지와 같이 식단과 관련이 있을 수 있다. 체취를 유발하는 식품 8가지 1. 토마토 영국 과학자, 찰스 스튜어트에 따르면 체취와 토마토 사이에는 연관성이 있다.…