제철 식품의 이점과 중요성
이 글에서는 제철 식품의 이점과 중요성에 관해 알아보려고 한다. 제철 식품은 시장에서 특정 시기에 구할 수 있는 식품이다. 자연적인 생물학적 주기를 그대로 따른 과일, 채소, 생선, 해산물을 제철 식품이라고 한다. 하지만 요즘에는 자연적인 수확 시기를 지키는 것이 오히려 흔치 않은…
유기농 및 유전자 변형 식품
유기농 식품을 확인하는 방법을 알고 계신가요? 진정한 유기농 식품이 되기 위해서 어떤 과정을 거쳐야 하는지 알고 계신가요? 이 섹션에서는 유기농 식품에 관련된 궁금증을 해소하는 답을 제시해 드리고, 요즘 어디서나 쉽게 찾을 수 있는 유전자 변형 식품에 관련된 모든 정보를 제공합니다.
발암 식품에 관한 잘못된 믿음
발암 식품에 대한 걱정으로 무엇을 먹어야 할지 모르겠는가? 특정 음식에 발암 물질이 있을 수 있는 것은 사실이다. 하지만, 이런 정보를…
니트로사민을 포함하고 발암 가능성이 있는 식품
니트로사민을 포함하고 발암 가능성이 있는 식품에 관해 알아보자. 과학자들은 니트로사민을 암과 연관 지었지만 미국 농무부(USDA)에서는 질산나트륨을 식품에 사용하는 것을 승인했다.…
가공식품을 피해야 하는 8가지 이유
가공식품의 위험성은 이제 더 이상 놀랄 일이 아니다. 소비자들이 지난 몇 년 사이부터 위험을 경고하기 시작했지만, 이 문제는 몇 십…
음식 전문가들이 먹지 않는 10가지 식품
적절한 안전 관리를 거치지 않기 때문에, 음식 전문가들이 먹지 않는 몇 가지 시중 식품이 있다. 미국 질병 관리 본부에서 실시한 연구에…
한 번도 보지 못했을 생소하고 이국적인 과일과 채소
이 글에서는 한 번도 보지 못했을 생소하고 이국적인 과일과 채소를 소개한다. 의사와 영양사들은 하루에 5조각의 과일을 섭취하라고 권장하지만, 많은 사람은…
우리가 그만 먹어야 하는 8가지 발암성 식품
암은 의학의 발전과 발암성 식품에 대한 지식에도 불구하고 현대 의학에서 가장 무서운 질병 중 하나이다. 연구에 따르면, 암 발병을 일으키는…