식단

더는 ‘기적의 다이어트’를 하고 싶지 않은가? 그렇다면 삶의 질을 개선할 수 있는 간단하고 건강한 방법을 알아보자. 살을 빼려면 체중 감량에…

허리둘레를 줄이는 것은 많은 사람의 목표다. 2주간 살을 빼는 것이 불가능한 일은 아니지만, 건강한 15일 식단을 고려해야 한다. 건강을 유지하면서…

흔히들 생각하는 것과 달리, 메밀은 사실 밀이 아니다. 이는 대황이나 수영과 관련이 있는 초본 식물로, 양질의 단백질을 포함하고 있다. 그렇다면…

경수채는 다량의 항산화제와 항염증 물질을 포함하고 있으며, 비타민이 고농축된 유기농 채소다. 또한 샐러드와 같은 다양한 채소 요리에 넣어 먹을 수…

치즈는 하루에 얼마나 먹을 수 있을까? 치즈는 칼로리가 포함된 식품으로, 콜레스테롤이 풍부하고 포화 지방이 많다. 많은 사람이 치즈 섭취를 꺼리는…

신체 헤모글로빈 수치를 높이고 몸과 마음의 안녕을 되찾으려면 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요하다. 물론 다양한 식품군이 골고루 들어간 식사를…

아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사이지만, 이에 의문을 제기하는 사람들도 있다. 하지만 아침 식사는 하루 중 첫 번째 식사이며,…

최근에 소개한 레드 바나나에 이어 오늘은 골드 키위를 알아보려고 한다! 그린 키위와 골드 키위는 비슷한 품종이지만, 몇 가지 차이점이 있다.…

레드 바나나는 시중에서 쉽게 볼 수 없지만, 점점 더 많은 사람이 찾는 과일이다. 지금부터 작은 크기, 단단한 식감, 달콤한 맛이 특징인 레드 바나나의 이점을 알아보자. 이는 수 세기 전부터 인도와 말레이시아에서 자생한 과일로 여겨진다. 시간이 지나면서 호주, 북아프리카, 동남아시아와 같은…

누구나 한 번쯤 속이 더부룩한 경험을 한 적이 있을 것이다. 그렇지만 복부 팽만감에 도움이 될 수 있는 식품이 있다는 것을…

3주 만에 약 4.5kg을 감량할 수 있다고 생각하는가? 모두가 성공하는 것은 아니지만, 생각보다 많은 사람이 만족스러운 결과를 얻는다. 그렇다면 성공의…

많은 사람이 즐겨 먹는 과일인 사과는 배, 마르멜루와 함께 배꼽 열매에 속한다. 사과는 당도가 각각 다르고 모두의 취향에 맞는 여러 품종이 있다. 그렇다면 사과 품종의 특징이 있을까? 홍사과, 풋사과, 노란 사과와 같이 다양한 색을 띠는 7,500여 종의 품종이 인정되고 있다.…

저온 살균 달걀은 닭이 갓 나은 달걀에 미생물이 번식할 위험이 없도록 식품 산업에서 자주 사용하는 기술이다. 그렇다면 집에서 달걀을 저온…

맛있는 포도는 많은 사람이 좋아하는 와인의 주재료다. 포도를 매일 먹으면 어떤 점이 좋은지 잘 알고 있는가? 포도는 대체로 바나나, 사과, 오렌지와 같은 과일만큼 자주 먹는 과일이 아니다. 하지만 포도의 이점을 알면 더 자주 찾게 될 것이다. 간을 보호하는 항산화제 포도(Vitis…

관절염과 관절통을 유발할 수 있는 음식이 있다는 사실을 알고 있었는가? 대부분 관절통은 무리한 노력이나 잘못된 자세로 인해 발생한다고 생각한다. 하지만…

제2형 당뇨병에 대한 영양상 치료를 들어본 적이 있는가? 영양상 치료는 제2형 당뇨병 관리에 중요한 역할을 한다. 많은 요인이 당뇨병의 발병에…

무화과는 많은 사람이 간식이나 후식으로 즐겨 먹는 달콤한 과일이다. 하지만 이 과일의 이점을 제대로 파악하지 못해, 아예 손을 대지 않는…

건강을 지키려면 혈압을 조절해야 한다. 혈압을 낮추면 심혈관 질환, 신장 질환, 뇌졸중의 발병 위험을 예방할 수 있다. 이 글에서 고혈압 조절을 위한 과일을 알아보자. 가족력, 과체중, 흡연 등 고혈압 발병에 영향을 미치는 여러 요인이 있다. 하지만 균형 잡힌 식단을 유지하고…

살라크의 이점에 관해 잘 알고 있는가? ‘Salacca zalacca’라는 학명의 살라크는 이국적인 과일이다. 이 과일은 껍질이 뱀의 비늘 같다는 점에서 뱀 과일이라고도 한다. 살라크는 동남아시아와 특정 열대 국가에서 흔히 볼 수 있다. 살라크는 항산화 성분이 포함되어 있어 약학적 이점이 있는 것으로…

유전 정보는 의심할 여지 없이 우리 몸에 영향을 주지만, 식습관과 같은 다른 요인도 고려해야 한다. 바로 여기에서 식품과 유전자의 관계가…