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궁금증
시험관 수정은 무엇일까

시험관 수정은 산모의 자궁 밖에서 정자와 난자를 수정시키는 것을 말한다. 의학 연구실에서 진행되는 이 과정은 불임 부부가 임신이 가능하도록 돕는다. 레슬리 브라운과 존 브라운의 딸인  루이스 브라운이 시험관 수정으로 태어난 첫 사례였다. 이는 1978년 7월 25일에 영국의 올드햄 제너럴 병원에서…
글루텐프리
글루텐 프리 바나나 핫케이크

2가지 재료만으로 맛있는 음식을 만들 수 있다는 게 상상이 가는가? 또한, 이러한 재료가 쉽게 구할 수 있고 글루텐 프리라면 어떨까? 이 글에서는 2가지 재료가 들어간 글루텐 프리 바나나 핫케이크 레시피를 소개해 보려고 한다. 군침이 돌 정도로 맛있으니 놓치지 말자! 글루텐…
질환
피부 발진의 유형과 원인

오늘은 피부 발진의 유형과 원인에 대해 알아보자. 피부 발진에는 여러 가지 종류가 존재한다. 피부 발진은 ‘발진’ 혹은 ‘피진(efflorescence)’으로도 알려져 있는데, 기본적으로 의사들이 모든 급성 병변에서 사용하는 용어이다. 즉, 피부 발진이란 신체의 어느 부위든 피부의 색깔, 생김을 뜻한다. 역학 연구에 따르면…
애피타이저 및 메인 요리
병아리콩 카레를 만드는 법

가족의 식단에 더 많은 채소를 추가할 수 있는 쉬운 레시피를 찾고 있었는가? 그렇다면 바스마티 쌀밥에 맛있는 병아리콩 카레를 곁들여 보자. 매우 영양가가 높고 맛있는 요리로 어린아이들을 포함한 가족 누구나 즐길 수 있다. 영양적 특성 병아리콩은 식물성 단백질이 풍부하여 채식 식단에서…