기생충에 대해 한 번쯤 들어본 적이 있을 것이다. 기생충은 다른 생물의 내부나 외부에 살면서 특정한 이점을 누리는 동시에 숙주에게 문제를 일으키는…
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전 세계 모든 국가는 매년 6월 14일 ‘세계 헌혈자의 날’을 기념한다. 세계보건기구(WHO)는 과학자 란트슈타이너를 기리기 위해 이 날짜를 지정했으며 헌혈에…
교차 오염을 예방은 셀리악병 같은 질병을 경우에 매우 중요하다. 섭취한 음식에 닿은 식품 또는 도구에 있는 알레르겐 또는 미생물에 의해 중독되는 현상을 말한다. 오늘은 교차 오염을 피하기 위한 일련의 팁을 제공하고자 한다. 그러면 식중독이나 알레르기에서 비롯된 급성 질환의 위험을 줄일…
지금부터 만성 두드러기의 유형과 특징에 대해 알아보자. 만성 두드러기는 다양한 방식으로 나타나는 피부 병변의 출현이 특징인 피부 질환이다. 문제가 생긴…
렌틸콩을 좋아하는가? 얼마나 자주 렌틸콩을 먹는가? 렌틸콩이 건강에 좋은 이유를 알고 있는가? 렌틸콩은 훌륭한 건강상의 이점을 제공하지만, 많은 사람들이 필요한 만큼 자주 먹지 않는다. 렌틸콩은 다양한 이점을 가진 이뇨 식품으로서 권장된다. 또한 폴리페놀과 다른 생리 활성 화합물같이 필수 영양소가 풍부하다.…
헤이즐넛 밀크의 특성은 비건 또는 베지테리언이나 유당 불내증이 있는 사람에게 도움이 된다. 대부분의 사람이 ‘헤이즐넛 밀크’라는 이름으로 알고 있지만, 실제로는 헤이즐넛과 이 견과류의 영양분이 들어간 물로 만든 식물성 음료라고 할 수 있다. 바로 여기에서 헤이즐넛의 특성을 얻을 수 있다. 헤이즐넛…
여성의 생식기 부위는 인체의 민감하고 섬세한 부위이므로 음모가 존재한다. 다시 말해, 음모는 생식기 부위의 최적 온도와 습도를 유지하는 기능을 한다.…
<세계 위장 병리 생리학 저널>에서 발표한 연구에 따르면 셀리악병은 사람이 글루텐을 섭취했을 때 면역 체계에 영향을 주는 질병이다. 이러한 이유로…
당뇨병 환자는 종종 꿀의 혈당지수(Glycemic Index: GI)에 대해 궁금해 한다. 또한 꿀을 천연 감미료로 사용할 수 있고 또 약효를 얻을 수 있는지에 대해서도 알고 싶어 한다. 예를 들어, 꿀이 혈당지수를 증가시키는지, 설탕 대신 사용할 수 있는지를 말이다. 오늘은 이러한 질문…