디저트

‘커스터드’라고 하면 서양에서는 크리스마스를 떠올린다. 그맘때 스페인과 라틴 아메리카를 비롯한 여러 나라의 미식 문화에 존재하는 맛있는 전통 디저트인 커스터드는 우유,…

비건 크림 캐러멜 레시피는 매우 간단하다. 가장 맛있는 디저트를 위해 몇 가지 재료만 준비하자. 또한 설탕 대신 감미료를 사용하면 칼로리를 낮추고…

셀리악병 환자를 위한 디저트는 생각보다 만들기 쉽다. 셀리악병 환자를 포함하여 온 가족이 함께 즐길 수 있는 다양한 디저트 레시피를 알아보자.…

시폰케이크는 가볍고 부드러운 식감으로 페이스트리 애호가들의 미각을 만족시킨다. 시폰 기법으로 만든 케이크는 저항할 수 없는 케이크 종류로 평범한 재료에 약간의…

발렌시아 머핀 레시피는 아주 간단하다. 적은 재료로 짧은 시간에 아침 식사나 간식에 곁들이기에 좋은 달콤한 음식을 완성할 수 있다. 특별한 행사나 가족 모임에 대접하기에 좋은 옵션이다. 물론 밀가루, 설탕, 지방이 많이 포함되어 있어서 섭취량에 주의해야 하지만 건강하고 다양한 식단에 포함하면…

이번에 소개할 딸기 로마노프 레시피는 절묘하여 디저트나 특별한 날 깜짝 요리로 완벽하다. 간단하게 준비할 수 있는 조리법을 단계별로 알아보겠다. 또한…

파나마 초카오는 영양가가 높은 디저트다. 파나마 초카오 디저트의 주재료인 덜 익은 바나나는 칼륨, 단백질, 엽산이 풍부하며, 일부 문화권에서는 슈퍼 푸드로…

두부 초콜릿 무스는 운동선수의 식단에 포함할 수 있는 건강한 디저트다. 영양가가 높은 두부 초콜릿 무스 디저트는 단맛을 좋아하는 사람이라면 누구나…

에어 프라이어가 있다면 몇 가지 재료만으로도 쉽고 빠르게 치즈케이크를 만들 수 있다. 치즈케이크는 커피 또는 차와 잘 어울리는 디저트다. 지금부터…

브라우니는 베이킹파우더를 넣지 않고 구운 초콜릿케이크에서 우연히 탄생한 디저트다. 오늘은 전자레인지로 간단하지만 맛있는 머그 브라우니를 만들어 보자. 브라우니란? 대표적인 미국식…

에그타르트는 포르투갈의 대표적인 간식으로, 포르투갈의 거의 모든 빵집에서 판매된다. 레시피는 지역마다 조금씩 다를 수 있지만, 대부분 비슷한 재료가 들어간다. 포르투갈식…

키토 케이크를 즐겨 먹는 사람들이라면 전자레인지를 활용한 간편 레시피를 좋아할 것이다. 쉽고 빠르게 만들 수 있을 뿐 아니라, 재료도 많이…

전통적인 콜롬비아식 디저트인 나티야 데 마이스(Natilla de maíz)는 옥수수 커스터드 요리로, 몇 가지 재료만 있으면 쉽게 만들 수 있다! 또한…

설탕을 쓰지 않고도 다양한 디저트를 만들 수 있다는 점을 알고 있는가? 오늘은 그중에서도 꼭 먹어 봐야 할 무설탕 디저트 레시피를…

크리스마스와 새해가 되면 맛있는 음식을 가득 차린 한 상을 가족이나 지인에게 대접할 일이 생긴다. 물론 크리스마스에 전통적으로 먹는 디저트도 있지만,…

설탕에 절인 과일로 맛있는 크리스마스 스펀지케이크를 만드는 것은 생각보다 훨씬 더 쉽다. 몇 가지 재료만 있으면 손님과 함께 즐길 수…

파네토네는 가장 대표적인 크리스마스 디저트다. 품질이 좋은 신선한 재료를 준비하기만 하면 집에서도 간단하게 만들 수 있다. 이 글에서 훌륭한 파네토네…

오늘은 파인애플 카르파초 레시피를 알아보려고 한다. 아이스크림을 곁들인 파인애플 카르파초는 간단하게 준비할 수 있는 디저트이며, 훌륭한 영양분을 포함하고 있다. 파인애플에는…

초콜릿 칩 쿠키는 많은 사람이 좋아하는 간식이다. 다양한 방법으로 만들 수 있지만, 모두 건강에 좋은 것은 아니다. 하지만 오늘은 병아리콩…

고소한 아몬드는 과자나 빵을 만들 때 가장 자주 사용하는 견과류다. 오늘 소개하는 아몬드 브레드 케이크는 차게 먹는 것이 가장 좋은 스페인식 빵인 칼라트라바(calatrava)나 푸딩과 비슷하다. 아몬드 브레드 케이크는 맛이 부드러워 후식으로 먹기에 딱 좋지만, 아침 식사나 오후 간식으로도 나쁘지 않다.…