건강한 레시피

건강한 간식을 준비하는 이유는 끼니 사이에 건강에 해로운 간식을 피하면서 필수 영양소 공급을 향상할 수도 있다. 그러므로 양질의 식단에 잘…

설탕 없이도 양파를 캐러멜화할 수 있다. 양파 자체에 탄수화물이 포함되어 있어서 약한 불로 설탕을 넣지 않고도 완성할 수 있는 캐러멜화한…

카레는 식단에 포함할 수 있는 가장 유익한 향신료로 강황, 계피, 고추 등을 재료로 한다. 이러한 재료 조합은 다양한 풍미뿐만 아니라 항산화…

시칸자빈 또는 님부 시칸지라고도 하는 시칸지 음료는 인도와 파키스탄 북부의 전형적인 레몬과 향신료 기반으로 한다. 서양에서는 전통적인 칵테일과 비교하여 ‘아유르베다식 모히토’로 알려져 있다. 알코올이 포함되어 있지 않은 시칸지는 건강상의 이점도 있다. 수분을 공급하는 상쾌한  갈증 해소제를 준비하는 방법까지 함께 알아보자.…

이번 글에서는 운동선수를 위한 고단백 레시피 3가지를 준비했다. 고단백은 운동선수에게 가장 중요한 영양소로 격렬한 운동 후 근육 회복에 필요한 요구…

케토 베샤멜 소스는 탄수화물 섭취량을 줄이고 낮은 칼로리 식단을 원할 때 훌륭한 옵션이다. 이런 식으로 지방 산화와 체중 감소를 자극하는 식단을…

병아리콩을 곁들인 랍스터를 먹어 본 적이 있는가? 병아리콩을 곁들인 랍스터 레시피는 대다수의 취향을 저격할 만큼 맛있고 건강에 도움이 되는 영양분까지…

맛있고 준비하기 쉬운 여러 레시피를 포함하면 근선명도를 위한 식단이 지겨울 필요가 없다. 일일 섭취 칼로리 한도를 초과하지 않고 필수 영양소를…

미트볼은 집에서 가장 인기 있는 요리다. 일반적으로 다진 쇠고기로 만들거나 송아지 고기, 돼지고기, 칠면조 고기, 닭고기 및 쇠고기를 혼합하여 만들지만…

옥수수는 건강에 매우 유익한 제품으로 간주한다. 실제로 높은 섬유질 함량과 엽산과 같은 기타 영양소 덕분에 신진대사를 활성화하고 심장병을 예방하는 데…

아티초크 크림은 뜨겁게 또는 차갑게 내놓을 수 있어서 일 년 중 어느 때나 즐길 수 있는 요리다. 매우 부드러운 맛이 나며 다양한 재료와도 잘 어울린다. 다만, 아티초크는 나트륨이 풍부하므로 소금을 적당히 넣어서 조리하는 것이 좋다. 이번 글에서 최고의 아티초크 크림…

필러 시술 또는 필러 주사는 조기 노화를 방지하기 위해 고안된 새로운 치료법이다. 피부에 대한 치료적 접근에서 가장 효과적인 성분 중…

파리냐는 곡물인 밀을 간 가루를 말한다. 밀 배아뿐만 아니라 내배유라는 배낭 속 조직으로 만들어진다. 밀 파리냐 외에도 감자와 카사바 같은…

건강에 좋은 뼈 국물은 따뜻하게 데워서 먹거나 요리 재료로 활용할 수 있다. 지금부터 뼈 국물의 건강상 이점과 레시피를 알아보자. 시중에서…

일반 우유를 대체할 수 있는 건강한 대안이 많다는 점을 알고 있는가? 식물성 우유는 소화가 잘되고 지방 함량이 낮으며 영양가가 풍부하므로,…

영양가가 높은 귀리와 치아시드는 포만감이 있으면서도 가벼운 간식이나 아침 식사를 준비하는 데 좋은 재료다. 심지어 뱃살을 빼는 데 도움이 되기도…

다량의 필수 영양분과 에너지를 제공하는 귀리 죽은 아침 식사나 간식으로 섭취하기에 좋은 음식이다. 오늘은 전자레인지로 간단하게 죽을 만드는 방법을 알아보려고…

갑오징어는 오징엇과에 속하는 두족강 연체동물로, 영양분이 풍부하며 요리에 다양하게 활용할 수 있는 것이 특징이다. 맛있는 갑오징어 요리 레시피를 알아보려면 계속해서…

이 글에서 팜 하트의 영양가와 이점에 대해 알아보자. 부드럽고 훌륭한 맛을 자랑하는 팜 하트는 남미에서 자라는 다양한 야자수에서 나오는 채소로, 여러 용도로 사용할 수 있다. 남미 현지인들이 팜 하트를 세계 여러 지역으로 수출한 덕분에, 다른 지역에서도 이 식품을 접할 수…

스튜 하면 큰 그릇에 담긴 요리를 잔뜩 먹고 소화가 잘 안 되는 모습이 떠오르는가? 그렇지만 오늘 소개할 병아리콩 시금치 스튜 레시피를 보면 항상 그런 것도 아니다. 스튜는 쉽고 간단하게 만들 수 있을 뿐 아니라, 포만감이 심하지 않아 자주 먹어도 좋다.…