레시피

채식은 그냥 고기를 먹지 않는 것이라고 단순하게 생각하는 사람들이 많다. 하지만 채식도 종류가 다양한데, 오보 베지테리언도 채식의 유형 중 하나이다. “오보 베지테리언”이라는 용어를 한 번도 들어보지 못한 사람들도 많을 것이다. 이 글에서 오보 베지테리언 식단은 어떤 음식을 먹는 것인지, 이…

디저트를 사랑하지 않는 사람이 있을까? 식사 후에 아무리 배가 불러도 디저트를 먹는다. 얼마나 많이 먹는지 자각하지 못하고 먹는 경우도 많다.…

카레를 넣은 병아리콩(차나 마살라 또는 Chana masala) 요리는 병아리콩과 여러 가지 향신료를 혼합한 대표적인 인도 요리이다. 이 요리는 대개 크루통이나 채소 크리뒤테와 함께 전채 요리로 먹기 때문에, 가족 또는 친구 모임에 선택하기에 적합하다. 또한 쌀과 함께 먹으면 영양가가 높은 완전한…

무설탕 귀리 요거트 쿠키는 맛이 있으면서 영양가도 높다. 또한 매우 저렴하고 쉽게 만들 수 있다. 그러니 오늘의 레시피를 꼭 시도해…

레몬 새우 파스타를 만들 때 재료만 잘 고르면 유당 불내증이나 글루텐 불내증이 있는 사람들도 먹을 수 있는 요리가 된다. 그리고…

건강한 소스는 묽거나 뻑뻑한 농도일 수 있으며 음식에 풍미를 더하는 데 사용된다. 이러한 소스는 대개 요리의 주된 재료의 특징을 끌어내는…

채소 주스는 독소를 제거하고 더 많은 비타민과 미네랄을 얻기 위해 식단에 추가하기에 매우 건강한 음료이다. 과식 후 지금부터 소개하는 음료를…

오늘은 맛있고 만들기 쉬운 고영양 아보카도 레시피 5가지를 소개한다. 아보카도를 좋아하는가? 아보카도를 많이 먹는가? 아보카도는 지방산이 풍부한 매우 건강한 과일이지만,…

호밀 빵은 건강을 위해 중요하게 여겨지는 음식이다. 많은 사람이 정제된 밀가루, 전분 및 나트륨 함량이 높은 음식을 피하려고 하기 때문이다.…

토마토 소스를 직접 만들어 먹으면 토마토의 리코펜 성분을 최대한 많이 섭취할 수 있다. 토마토에는 리코펜 성분 외에도 건강에 좋은 성분이…

건강한 저칼로리 저녁 식사는 모두가 건강한 체중을 유지하거나 달성하기 위해 활용할 수 있는 전략이다. 어떤 사람들은 저녁을 먹지 않으면 ‘칼로리를…

펀치는 크리스마스 이브에, 혹은 휴가 철, 가족 식사 등에서 즐겨 마시는 음료이다. 술을 넣어도 되고 안 넣어도 된다. 크리스마스 이브나…

엠파나다는 안에 원하는 재료를 넣어 만들 수 있는 페이스트리다. 달콤한 것, 생선, 고기, 채소, 심지어 과일을 넣어 만들기도 한다. 비건 엠파나다를 만들 수도 있다. 이 글에서는 비건 엠파나다 레시피를 소개한다! 엠파나다란? 엠파나다는 맛있다. 세계적으로 가장 인기 있는 간식 중 하나로…

글루텐 프리 레시피를 찾는 사람들이 점점 더 늘고 있다. 글루텐 프리 빵을 찾는 사람들이 특히 많은데, 사실 만들기가 좀 어렵다. 하지만 이 글에서 소개하는 치즈 코코넛 롤은 만드는 방법이 간단하면서 글루텐이 함유되어 있지 않은 요리이다. 치즈 코코넛 롤 만드는 방법을 알아보자!…

오늘부터 건강한 아침 식사를 해 보자. 아래에서 소개하는 귀리, 바나나, 코코아, 코코넛 오일로 만든 간단한 수제 팬케이크 레시피를 시도해 보자.…

단백질이 들어 있는 그린 셰이크는 근육량을 늘리고, 건강 체중을 유지하려고 할 때 식단을 보완할 수 있는 식품 중 하나이다. 근육…

뭔가 새로운 요리를 해 보고 싶다면, 색다른 새 고기 요리를 해보자. 와인을 넣는 자고새 요리는 근사하고 맛있는 요리이다. 스페인의 톨레도…

이 글에서는 통조림 콩으로 만드는 요리를 소개한다. 콩은 식물성 단백질 원으로 다량의 비타민과 무기질이 함유되어 있다. 또 흡수가 느린 탄수화물원이기도…

건강상의 이유로 글루텐을 끊었는지? 샌드위치를 먹고 싶은데 빵 때문에 먹지 못하고 있는지? 이 글에서는 샌드위치 빵을 대신할 수 있는 글루텐…

회향은 다양한 질환 치료에 사용되어 온 전통적인 치료제이지만, 소화를 개선하고 체중 감량을 촉진하는 것이 주된 목적이다. 이 글에서는 회향 차…