아래에서 소개하는 수프는 크림도 아니고 수프도 아니다. 크림과 수프 사이의 음식으로 정말 맛있고, 만들기도 쉬우며 영양분도 풍부하다. 완두콩 베이컨 수프…
레시피
건강한 레시피, 제대로 잘 먹는 방법을 알아봅니다.
더운 여름에는 아무리 물을 많이 마셔도 갈증이 가시지 않는다. 뭔가 맛있고 몸을 차갑게 해주는 음료가 생각난다. 이럴 때 슬러시를 마시면…
이 글의 믹스 샐러드 레시피는 여러 가지 재료를 건강하게 먹을 수 있다는 장점이 있다. 항산화 성분, 비타민, 무기질 등의 영양분을 더 많이 섭취할 수 있는 좋은 방법이다. 샐러드는 메인 요리에 곁들여 먹기에 좋으며 칼로리가 높지 않고 기본적으로 신선한 채소, 과일,…
이 글에서는 건강에 좋은 베지테리언 간식 레시피를 소개해보려고 한다. 뭔가 건강한 음식을 먹어야겠다는 생각이 드는가? 자판기에서 뽑을 수 있는 과자나 초콜릿 대신 먹을 수 있는 건강 간식을 찾고 있는가? 시간이 없어서, 혹은 상상력이 부족해서 그냥 제일 쉽게 살 수 있는…
오늘은 기상천외하고 맛있는 맥주 치킨 레시피를 소개한다. 닭고기는 많은 레시피에서 흔히 볼 수 있는 재료다. 그리고 이 재료에 맥주를 사용하면 닭고기의 촉촉한 즙과 부드러운 고단백 살코기의 맛을 돋울 수 있다. 한번 시도해보자! 생각하는 것만큼 어렵지 않다. 술로 요리하기? 요리에 술을…
맛있고 부드러운 야채 치즈 키슈 레시피를 알아보자. 여러 가지 야채로 요리를 만들고 싶다면 이 키슈를 만들어보자. 키슈는 여러 가지 방법으로 응용할…
설탕과 버터를 넣지 않고 만드는 오트밀 쿠키는 트랜스 지방과 나트륨, 다량의 감미료가 함유된 가공 식품에 비교하면 정말 건강한 식품이라고 할…
트러플 초콜릿은 제과계에서 가장 중요한 재료 중 하나인 코코아로 만들어진다. 오늘은 집에서 가끔씩 혼자 즐길 수 있는 맛있는 홈메이드 트러플…
이 글에서 소개하는 저지방 시나몬 아이스크림 레시피를 따라 만들어보면 결코 후회하지 않을 것이다. 누구나 이 아이스크림을 사랑할 것이라고 확신한다. 과일맛…
트랄페뇨 수프는 원래 멕시코 음식으로 여러 모로 신기한 효과가 있다는 것이 믿겨 지는지? 이 수프는 우리 몸에 활력과 에너지를 준다. 이 글에서 트랄페뇨 수프에 대해 좀 더 알아보기로 하자. 트랄페뇨 수프의 기원 이 수프는 원래 어느 나라 음식인지 명확하게 알려진…
마드리드식 소곱창은 도대체 뭘까? 과연 스페인 요리에도 곱창이 사용될까? 한번 소곱창 요리를 맛본다면 얼마나 맛있는지 알게 될 것이다. 마드리드식 소곱창은 쉽게 준비할 수 있으면서도 아주 독특한 음식이다. 마드리드식 소곱창은 어떤 음식일까? 많은 스페인 음식들과 마찬가지로, 이 음식은 마드리드에서 유래되었다. 하지만,…
라이스 푸딩은 요리를 하고 싶지 않을 때 먹을 수 있는 이상적인 디저트다. 간편하고 맛있고 영양가가 높다. 라이스 푸딩을 한번도 만들어 본…
간식을 즐겨 먹지만 건강에 해롭지 않을까 하는 염려가 있는 사람들이라면, 야채칩을 집에서 만들어 먹어 보자. 시판 드레싱이나 집에서 만든 소스를 찍어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다! 칩은 보통 감자를 얇게 잘라 고온에서 튀긴 음식을 말한다. 감자 모양이 동그랗기 때문에…
식사 후에 달콤한 디저트를 먹는 것을 싫어하는 사람은 없을 것이다. 특히 칼로리를 조절하려면 집에서 만든 디저트를 먹는 게 가장 좋다.…
콘도그(corn dog)를 먹고 싶다는 생각을 종종 하는가? 콘도그는 만들기 쉬울 뿐만 아니라 맛있는 음식이다. 몇 가지 재료만 있으면 집에서 콘도그를 만들 수 있다. 그 음식에 대한 이해가 없으면, 인터넷에서 아무리 좋은 레시피를 찾아도 요리하기 어렵다. 콘도그는 프랑크푸르트 소시지를 달걀, 우유,…
오늘은 맛있는 야채 파테 레시피 3가지를 소개한다. 저녁에 손님을 초대했는데, 애피타이저로 어떤 음식을 해야할지 고민이 될 때가 있다. 이럴 때…
이 글에서는 고단백 치킨 버거 레시피를 중점적으로 소개한다. 패스트푸드 버거 체인점에서 판매되는 제품과 오늘 소개하는 메뉴의 다른 점은 무엇일까? 이…
오후에 커피나 차를 마실 때 디저트를 곁들이는 상상을 해 보자. 정말 달콤할 것이다. 이럴 때 집에서 만든 젤리를 곁들이면 어떨까?…