레시피

샐러드에 들어가 있는 달걀을 떠올리면 당연히 완숙 달걀이 떠오른다. 하지만 달걀은 꼭 완숙으로 삶지 않아도 된다. 여러 가지 다른 방법으로…

해조류를 사용하는 요리법을 보고 해조류는 어떻게 먹는지, 어디서 구하는지, 끓여야 하는지 등의 질문을 해본 적이 분명 있을 것이다. 이번 글에서는 인기 있는 요리법에서 자주 등장하는 식재료인 해조류의 영양 및 섭취 방법을 알아볼 것이다. 해조류의 종류 해조류를 먹기 전에 우선 알아야 할…

오렌지 케이크의 장점이 있다면, 가장 다재다능한 디저트 중 하나라는 것이다. 만드는 과정에서 다양한 맛을 조합해서 나만의 홈메이드 오렌지 케이크를 만들…

새로운 호박씨 레시피에 도전해 보고 싶은가? 호박씨는 많은 건강상 이점을 가지고 있기 때문에 매일 식단에 포함하면 좋다. 이 슈퍼푸드는 질병으로부터 우리 몸을 보호하기 위해 섭취해야 하는 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 오늘은 호박씨의 효능 뿐만 아니라 섭취하는 다양한 방법을 소개한다. 건강상…

글루텐 프리 빵을 만드는 것은 훌륭한 홈메이드 레시피다. 이 빵은 많은 노력을 요구하지 않는다. 긴 재료 리스트나 특별한 오븐이 필요하지 않다. 오늘 레시피의 비밀은 반죽이 숙성하는 시간과 굽는 방법에 달려있다. 또한, 맛의 풍미를 살리기 위해 다른 재료들을 첨가할 수 있다.…

이 글에서는 콩 샐러드를 만드는 2가지 방법을 소개한다. 콩 샐러드는 매일같이 접하는 음식은 아니지만, 샐러드와 콩을 좋아하는 편이라면 여기서 소개할…

달콤한 바닐라 슬라이스 요리는 생일과 같이 특별한 날 특별하게 즐길 수 있는 맛있고 멋진 디저트다. 맛과 풍미가 겹겹이 쌓여 있는…

칼로리와 나쁜 콜레스테롤(LDL)이 낮은 식단을 따르고 싶다면 채소와 치아씨가 들어간 밥이 훌륭한 선택이 될 수 있다. 채소, 치아씨, 쌀의 조합은…

담배에 중독된 사람들은 금연 즉시 흡연 욕구를 느낀다. 어떻게 보면 이 욕구들은 금연의 의지를 무너뜨려 만성 흡연으로 끌고 가는 주범이다.…

그리스식 정통 무사카의 가장 큰 매력은 쉽게 만들어 맛있게 즐길 수 있다는 점이다. 겉으로 보면 평범한 라자냐 같지만, 그리스식 무사카는…

가지 요리를 만들어 본 적이 있는가? 오늘은 속을 꽉 채운 개성 있는 가지 요리 레시피를 공유한다. 가지를 건강하게 즐길 수…

사랑하는 가족과 옹기종기 모여서 음식을 두고 시간을 보내는 것보다 더 멋진 순간이 있을까? 이런 날에는 보통 맛있는 바비큐 요리를 찾게…

하루 중 오후는 허기가 많이 지는 시간이다. 참을 수 없는 식욕을 채우고 싶은 충동을 억누를 수 없다. 물론 오후의 허기를…

연어는 미식의 세계에서 가장 인기 있는 생선 중 하나다. 연어는 질감이 부드럽고 향이 은은해서 다양한 요리에 사용되는 최고의 식재료다. 오늘은…

디저트는 전 세계 미식 세계의 중요한 부분을 차지한다. 실제로 많은 사람들이 디저트 앞에서 무장해제된다. 문제는 건강을 생각할 때 디저트는 항상…

새롭고 맛있는 포르투갈 정통 디저트 ‘신의 빵’은 오래 전부터 포르투갈 사람들이 즐겨 먹어온 디저트다. 번의 일종인 이 빵은 질감이 가볍고…

해산물을 좋아하는 사람들을 위한 레시피를 공유하고자 한다. 이 글에서 소개하는 맛있는 홈메이드 해산물 수프 레시피로 가족을 놀라게 해 보자. 약간의…

독특한 개성의 빌바오 마카롱은 유명하고 인기 있는 전형적인 마카롱은 익숙하지 않다는 점에서 더욱 시선을 끈다. 사실 스페인에서는 빌바오 마카롱을 모르는…

전 세계 수백만 명이 글루텐 프리 식단을 따르기로 결정을 내렸다. 우선, 식단에서 빵, 밀, 밀가루를 제거하기 시작하여 글루텐이 포함된 제품을…

오븐 없이 만드는 코티지 치즈케이크는 축하할 일이 있을 때나 특별한 날, 또는 단순히 식사 후 디저트로 내놓기에 훌륭한 별미이다. 진하고…