레시피

건강한 레시피, 제대로 잘 먹는 방법을 알아봅니다.

글루텐프리
글루텐 프리 빵 레시피 3가지

셀리악 병은 소장이 글루텐 및 파생물과 접촉하면 염증을 일으키는 자가면역 질환이다. 오늘 이 글에서는 집에서 만들 수 있는 글루텐 프리 빵 레시피 3가지를 소개한다. 아주 빠르고 쉬운 레시피들이다! 대부분의 슈퍼마켓과 빵집에서는 셀리악 병을 위한 글루텐 프리 빵을 구비하고 있지도 않다.…
레시피
맛있는 풋사과 셀러리 샐러드

날씨가 쾌청한 날이면 간단하면서도 활기를 되찾아 주는 샐러드를 먹고 싶을 때가 있다. 날이 뜨거운 여름에 가장 많이 찾게 되지만 사실 샐러드는 일 년 내내 먹는 음식이다. 오늘은 새로운 맛이 나는 풋사과 셀러리 샐러드를 소개한다. 풋사과의 신맛이 셀러리와 어우러져 샐러드 고유의 상큼함을…
베지테리언과 비건
맛있는 퀴노아 리소토 레시피

오늘은 다양한 재료가 들어간 맛있는 퀴노아 리소토 레시피를 소개한다. 퀴노아 리소토는 좋은 콜레스테롤 (HDL), 비타민, 무기질, 단백질이 풍부하게 함유된 재료들로 만들기 때문에 영양가가 풍부하다. 우선, 퀴노아는 몸에 필수 아미노산을 함유하고 있고 쉽고 소화되므로 몸의 독소를 없애는 데 좋다. 퀴노아는 글루텐이…
레시피
시원한 감귤 모히토 레시피

이 글에서는 감귤 모히토 레시피 2가지를 소개한다. 상쾌하고 맛있는 감귤 모히토는 언제 어디서나 즐길 수 있는 작은 행복이다. 특히 더운 여름철에 물놀이 등 여러 가지 레저 활동으로 인한 피로를 시원하게 날려버린다. 감귤 모히토는 알코올 도수가 매우 약한 칵테일의 하나로, 쿠바식…