레시피

건강한 레시피, 제대로 잘 먹는 방법을 알아봅니다.

시금치 크림치즈 애피타이저

시금치와 크림치즈가 만날 수 있는 방법은 다양하다.  오늘은 시금치 크림치즈 애피타이저를 소개한다. 이 조합이 훌륭한 이유는 필링이 필요한 다른 요리와는 달리, 펴바를 수 있는 크림이 훨씬 맛있고, 계속 먹고 싶고, 손님들의 주목을 끌 것이기 때문이다. 또한 빨리 만들 수 있다! 이…

혈압에 좋은 새모이와 계피

이 글에서는 혈압에 좋은 새모이와 계피를 소개한다. 고혈압을 앓고 있다면 올바른 치료법을 찾는 것이 중요하다. 게다가 새모이와 계피와 같은 특정 음식들은 부작용 없이 고혈압을 예방하거나 치료하는 데 매우 큰 도움을 준다. 오늘은 특히 새모이와 계피를 가지고 약용 음료를 만드는 방법을…

저칼로리 라이스 푸딩 레시피

많은 사람들은 디저트에 설탕과 칼로리가 듬뿍 들어가야 한다고 생각한다. 하지만 꼭 그렇지 않아도 된다. 오늘은 저칼로리 라이스 푸딩 만드는 법을 소개한다. 가장 먼저 탈지 우유가 필요하다. 지방 함량이 낮고 콜레스테롤 조절에 좋다. 또한 한 컵당 300 mg의 칼슘이 함유되어 있다. 따라서…

맛있는 빠따꼬네스 레시피

이 글에서는 맛있는 빠따꼬네스(Patacones) 레시피를 소개한다. 요리용 바나나인 플랜틴(Plantain)으로 만드는 빠따꼬네스는 저마다의 상상력과 창의력을 마음껏 발휘하여 얼마든지 응용할 수 있다. 빠따꼬네스, 플랜틴 모두 생소한 단어들이라 하더라도 걱정할 것 없다. 만드는 방법은 단순히 그린 플랜틴을 채썰기하여 식용유를 듬뿍 넣은 냄비에 넣고 튀긴…