레시피

건강한 레시피, 제대로 잘 먹는 방법을 알아봅니다.

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맛있는 치아바타를 만드는 방법

이탈리아가 빵으로 유명하다는 걸 모르는 사람이 있을까? 이탈리아 음식은 맛있기로 유명하다. 이탈리아 빵, 집에서도 만들 수 있는 음식일까? 그렇다. 쉽고 간단한…
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맛있는 구운 감자 요리 5가지

감자는 가장 일반적이고 규칙적으로 먹는 음식 중 하나이다. 감자를 요리하는 많은 방법들이 있으며 신체의 영양 보충에도 대단히 도움이 된다. 만약 구운 감자 요리를 좋아하는데 레퍼토리를 약간 바꿔보고 싶다면 이 글을 계속 읽어보자. 맛있는 구운 감자 요리 5가지를 소개한다. 더 읽어보기: 알프레도…
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맛있는 치킨 스튜 레시피

전통 요리는 오랜 세월 동안 여러 가지 변화와 보완을 거치면서 대대손손 내려오는 레시피가 있기 마련이다. 이 글에서는 할머니가 해주는 포근한 맛이 나는 원조 치킨 스튜 레시피를 소개한다. 원조 치킨 스튜 재료 통닭 1마리 잘게 썬 것 (약 2.5 kg) 월계수…
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맛있는 바나나 치즈볼 레시피

이 글에서는 바나나 치즈볼 튀김을 만드는 기막힌 레시피를 소개한다. 잘 익은 바나나와 치즈는 각각이 지닌 단맛과 짠맛이 잘 어우러지는 환상의 콤비로서, 카리브해 요리에 자주 등장한다. 함께 하면 천생연분인 바나나와 치즈볼 조합은 여러 가지 레시피에 널리 활용될 수 있다. 잘 익은 바나나의…
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치킨 카넬로니를 만들어 보자

이 글에서는 치킨 카넬로니를 만드는 레시피에 대해 소개한다. 닭고기는 국경, 언어권 및 시대를 불문하고 널리 먹는 음식 중 하나이다. 맛있으면서 건강에도 좋은 음식을 만들기 위해서는 기발함과 재치 그리고 열정이 필요하다. 오늘 소개할 레시피를 따라 영양가 넘치는 음식을 만들며 즐거운 시간을…
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글루텐 프리 다이어트의 함정

의사의 상담이나 적절한 처방 없이 무작정 유행에 따르듯 ‘글루텐 프리 다이어트'(Gluten-Free Diet)를 하고 있지는 않은가? 글루텐 알레르기가 없는 사람이 무작정 식단에서 글루텐을 제한하면 건강을 심각하게 해칠 수도 있다. 지금부터 우리가 몰랐던 글루텐 프리 다이어트의 함정 5가지를 알아보자. 탄수화물을 안 먹으면…
레시피
맛있는 그릭 샐러드 레시피

이 글에서는 여러 가지 그릭 샐러드 레시피들을 소개한다. 미식가의 세계는 다양한 취향을 가진 사람들로 가득하다. 눈이 휘둥그레지는 진수성찬과 화려한 디저트에 열광하는 사람들이 있는가 하면, 소박하면서도 맛 좋은 요리에 만족하는 사람들도 있다. 후자에 가까운 사람들을 위해 맛있는 그릭 샐러드를 만드는 법을…