홈메이드 타말레 레시피를 소개한다. 맛있는 타말레를 만들 때 가장 먼저 알아야 할 점은 항상 훌륭한 결과를 낼 수 있다는 것이다. 주재료는 중요하지 않다. 그저 요리만 하면 된다. 타말레는 한 국가나 지역에서 비롯된 음식이 아니지만, 남미의 다른 음식과 꽤 비슷하다. 베네수엘라에서는 아야카스(hallacas)로…
레시피
건강한 레시피, 제대로 잘 먹는 방법을 알아봅니다.
세상에는 간식과 디저트의 내용물에 관한 잘못된 정보가 많은 것 같아 보인다. 대부분의 디저트는 체중 증가 또는 감소와 관련이 있다. 그렇지만 실제로 이는 사실이 아니라고 할 수도 있다. 이 글에서는 저칼로리 디저트 레시피를 소개한다.
맛있는 치미추리 소스는 남미 전역, 특히 아르헨티나에서 찾을 수 있으며 바베큐와 함께 먹는다. 치미추리는 튀김이나 엠파나다 등의 속이 찬 튀긴 음식과도 궁합이 좋다. 샐러드에 뿌려 먹어도 채소의 맛을 살리는 소스이기도 하다. 대부분의 치미추리에는 다진 허브와 오일, 식초 등의 향신료가 들어간다.
치킨 엠파나다 또는 비프 엠파나다는 만들기 쉽고 맛있는 요리이다. 전 세계의 문화와 요리 전통의 일부이지만, 어디서부터 시작되었는지는 확실하지 않고 다양한…
건강에 좋은 꿀의 효능을 활용하는 방법을 알아보자! 벌꿀은 오래전부터 요리를 할 때와 약용으로 사용되어져 온 천연 재료 중 하나이다. 꿀은 꽃의…
카라멜라이즈드 등갈비 요리는 섬세하고 달콤한 풍미 덕분에 인기가 아주 많아진 요리이다. 오븐이나 그릴에 구운 등갈비는 보통 짭짤한 요리이지만, 다양한 재료들의…
중국식 볶음밥을 맛있게 만들어보자! 맛있는 중국식 볶음밥은 가장 인기가 많은 요리 중 하나이다. 서구의 중국식 요리는 19세기 말 샌프란시스코에 일을 하러…
라자냐를 쉽게 만드는 방법이 있다. 요리하는 게 어렵다고 생각하면 결코 시도할 수 없다. 특히 라자냐를 만드는 것은 정말 쉽고 간단하다.…
오늘의 레시피는 디저트를 좋아하는 사람들에게 특별할 것이다. 만들기도 쉽고, 맛있다. 나폴리탄 플랑을 만들어 보고 싶은 생각이 들지 않는가? 플랑(flan)은 세계 여러 나라에서 만들어 먹는 디저트이다. 다양한 재료로 만들 수 있기 때문이다.
우리의 몸은 발달 및 강화를 촉진하는 영양가를 항상 필요로 한다. 이를 위해 단백질이 풍부한 레시피를 포함해 모든 식품군이 포함되어 있는…
맛있는 밀크 케이크를 좋아한다면 집에서 만들어 보자! 트레스 레체스 케이크(tres leches cake)라고 불리는 이 밀크 케이크는 남미에서 아주 유명한 디저트이다. 3가지…
폼페이퍼는 간단한 공예품을 만들기에 재밌는 재료이다. 대체적으로 이 재료는 어린이용 공예품을 만드는 데 사용되지만, 학교나 다른 장소에 놓을 수 있는…
가시여지는 비타민(C, B1, B2)과 무기질(칼륨, 마그네슘, 구리, 철분)이 풍부한 열대 과일이다. 섬유질 함량도 높고, 소화 과정도 촉진시켜준다. 또한 맛있는 과일로 주스나 여러 가지 음료를 만들어 마시기에 좋다. 가시여지 주스의 효능을 알아보자!
닭고기에는 단백질이 들어 있고 채소는 영양가가 높기 때문에 맛있는 닭고기 채소 레시피는 우리 몸에 아주 좋다. 또한 재료가 저렴하고 쉽게 구할…
바베큐소스 치킨 윙은 정말 누구나 좋아하는 요리이다. 먹으면 다 맛있다고 극찬할 것이다. 특별한 날이나 행사 자리에서 빠지지 않는 요리이고 진정한 인기 요리이다. 바베큐소스에는 묘한 중독성도 있다. 물론 바베큐소스 치킨 윙을 먹을 수 있는 가장 간단한 방법은 레스토랑에 가서 사먹는 것이다.
빵은 가장 오래된 음식 중 하나임에는 의심할 여지가 없다. 빵은 사람들이 수천 년간 먹어온 음식이다. 시간이 지나면서 만드는 방법은 점점…
귀리 우유로 만든 스무디는 건강하고 맛있는 음료이다. 이 글에서는 간편한 귀리 우유 스무디 레시피를 몇 가지 소개하려고 한다. 영양가 있고…
어떤 요리든 핵심 재료가 있어서 그 재료 없이는 근사한 음식을 만드는 것이 불가능하다. 이 글에서는 특별한 비법이 있는 핫윙 레시피를 소개하도록 하겠다. 핫윙은 아주 오래전부터 사랑받은 별미다. 외식하거나 일요일에 집에서 축구 경기나 영화를 볼 때 자주 먹는 핫윙은 식욕을 돋우는…
지방을 태우는 음료의 좋은 점은 체중을 감량할 뿐만 아니라 몸의 독소를 제거하고 수분을 유지할 수 있게 해 준다는 점이다. 건강에 좋은 음료로 지방 제거하기 하루에 2리터의 물을 마시는 것도 좋지만, 지방을 태우는 음료 중에 하나를 주기적으로 섭취하는 것을 추천한다. 일주일에 세…