다량의 필수 영양분과 에너지를 제공하는 귀리 죽은 아침 식사나 간식으로 섭취하기에 좋은 음식이다. 오늘은 전자레인지로 간단하게 죽을 만드는 방법을 알아보려고…
레시피
건강한 레시피, 제대로 잘 먹는 방법을 알아봅니다.
전통적인 콜롬비아식 디저트인 나티야 데 마이스(Natilla de maíz)는 옥수수 커스터드 요리로, 몇 가지 재료만 있으면 쉽게 만들 수 있다! 또한…
헬스장에 다니거나 자주 운동을 하는 편이라면 근육량을 늘리고 싶을 것이다. 이론상 근육량 증가가 불가능한 것은 아니지만, 훈련을 통해 원하는 목표를…
자녀의 영양 섭취를 개선하고 싶다면 퀴노아를 먹이는 것도 나쁘지 않다. 최고의 고탄수화물 곡물로 손꼽히는 퀴노아는 실제로 유사 곡물이며 필수 영양분이…
아히 로코토(Aji rocoto)와 아히 데 뽀예리아(Aji de pollería)는 다양한 요리에 곁들여 먹는 페루식 소스다. 이 소스는 다량의 미량 영양분과 식물성…
상쾌한 헤이즐넛 초콜릿 우유는 영양가가 높은 음료다. 식사를 골고루 하면서 헤이즐넛 초코 우유를 적절히 마시면 건강을 위험에 빠뜨릴 수 있는 필수 미량 영양분 결핍을 예방할 수 있다. 당연히 수분 보충에 가장 좋은 음료는 물이지만, 그렇다고 항상 물만 마셔야 하는 것은…
콩은 수프, 스튜와 같은 따뜻한 국물 요리에 자주 사용되는 식품으로, 자연스럽게 겨울 음식이 떠오를 수 있다. 하지만 콩 샐러드는 일…
무화과는 껍질이 부드럽고 과육이 풍부하며 향이 좋은 대표적인 여름 제철 과일이다. 여름이 아닐 때는 시럽에 절인 무화과를 맛있는 간식으로 즐길…
비프웰링턴은 생각보다 훨씬 더 간단하게 준비할 수 있는 고기 요리다. 이 글에서 소개하는 정통 비프웰링턴 레시피로 화려한 요리를 만들어 보자! 비프웰링턴은 맛이 훌륭할 뿐 아니라, 건강 유지에 도움이 되는 필수 영양분도 풍부하다. 비프웰링턴은 다양한 방법으로 만들 수 있다. 오늘은 그중에서도…
중동에서 가장 즐겨 먹는 소스인 후무스는 10분만 있으면 쉽게 만들 수 있다. 취향에 맞게 구운 피타 빵과 곁들여 먹거나, 간식과 애피타이저로도 즐길 수 있다. 지금부터 쉽고 빠르게 수제 후무스를 만드는 방법을 알아보자. 후무스의 주재료인 타히니도 함께 소개할 예정이니, 원하면 언제든…
시금치 머핀을 어떻게 만드는지 알고 있는가? 시금치 머핀은 채소를 더 많이 먹을 수 있는 좋은 방법이다. 실제로 푸른잎채소는 다량의 필수…
갑오징어는 오징엇과에 속하는 두족강 연체동물로, 영양분이 풍부하며 요리에 다양하게 활용할 수 있는 것이 특징이다. 맛있는 갑오징어 요리 레시피를 알아보려면 계속해서…
오늘은 필수 영양분이 풍부한 맛있는 비건 버거 레시피를 알아보려고 한다. 품질이 좋은 신선한 재료로 만든 음식이므로, 자주 먹어도 건강에 문제가…
크리스마스와 새해가 되면 맛있는 음식을 가득 차린 한 상을 가족이나 지인에게 대접할 일이 생긴다. 물론 크리스마스에 전통적으로 먹는 디저트도 있지만,…
설탕에 절인 과일로 맛있는 크리스마스 스펀지케이크를 만드는 것은 생각보다 훨씬 더 쉽다. 몇 가지 재료만 있으면 손님과 함께 즐길 수…
파네토네는 가장 대표적인 크리스마스 디저트다. 품질이 좋은 신선한 재료를 준비하기만 하면 집에서도 간단하게 만들 수 있다. 이 글에서 훌륭한 파네토네…
브라우니는 많은 사람이 가장 좋아하는 디저트이지만, 건강에 좋은 음식은 아니다. 단당류와 트랜스 지방 함량이 높은 브라우니를 자주 먹으면 몸에 해로울…
오늘은 파인애플 카르파초 레시피를 알아보려고 한다. 아이스크림을 곁들인 파인애플 카르파초는 간단하게 준비할 수 있는 디저트이며, 훌륭한 영양분을 포함하고 있다. 파인애플에는…
초콜릿 칩 쿠키는 많은 사람이 좋아하는 간식이다. 다양한 방법으로 만들 수 있지만, 모두 건강에 좋은 것은 아니다. 하지만 오늘은 병아리콩…