베지테리언과 비건

콩으로 만든 비건 소이 버거는 단백질 섭취량을 늘리는 데 좋은 음식이다. 물론 콩 단백질은 소화율이 그리 높지 않지만, 양질의 영양분을 제공한다. 건강한 식단을 유지하려면 다양한 식품을 골고루 섭취해야 한다. 따라서 신체의 염증을 조절할 수 있는 식물성 화학 물질과 미량 영양분을…

고기를 넣지 않고도 맛있는 채소 소시지를 만들 수 있다. 마트에서 판매하는 일반 소시지는 대부분 품질이 낮고 인공 첨가물이 많이 들어…

채식주의자이든 아니든 채소를 섭취하면 몸에 좋은 영양분을 얻을 수 있다. 각양각색의 채소로 평소 식사에 변화를 주고 식단을 조화롭고 균형 있게…

운동 루틴이 끝나면 건강한 식습관을 통해 소비한 에너지와 미네랄을 회복하는 것이 중요하다. 대부분 에너지 보충을 위해 아이소토닉 음료를 마시거나 단백질이…

오늘은 필수 영양분이 풍부한 맛있는 비건 버거 레시피를 알아보려고 한다. 품질이 좋은 신선한 재료로 만든 음식이므로, 자주 먹어도 건강에 문제가…

브라우니는 많은 사람이 가장 좋아하는 디저트이지만, 건강에 좋은 음식은 아니다. 단당류와 트랜스 지방 함량이 높은 브라우니를 자주 먹으면 몸에 해로울…

이국적인 맛이 나는 세비체를 비건 요리로 만들어 보고 싶은가? 세비체는 건강 유지에 결정적인 역할을 하는 필수 영양분과 항산화제가 풍부하다. 그렇다면…

스펀지케이크는 서양에서 가장 많이 먹는 디저트이며, 재료와 식감에 따라 다양한 종류가 있다. 그중에서도 오늘은 비건 통밀 스펀지케이크를 소개하려고 한다. 어쩌다…

채소 쿠스쿠스는 모든 식단에 필수적으로 포함해야 하는 음식이다. 채소 쿠스쿠스에 들어가는 재료가 최적의 신체 기능을 위한 필수 영양분을 제공할 수…

비건 재료로 머랭을 만들 수 있는 사실을 알고 있었는가? 비건 머랭 레시피에는 동물성 제품이 들어가지 않는다. 식물성 재료만 포함되므로 달걀과 유제품을 사용할 수는 없지만, 달걀이 없어도 머랭을 만들 수 있다! 이 글에서 비건 재료로 머랭을 만드는 방법을 알아보자. 분명 레시피의…

많은 사람들이 치즈나 베샤멜 소스가 없는 비건 라자냐를 상상하기 어려워한다. 그러나 비건 라쟈냐는 전통적인 라자냐만큼 맛있을 수 있다. 심지어 비건…

프렌치 토스트는 맛있는 요리 중 가장 전형적인 달콤한 요리이다. 스페인의 부활절과 미국의 브런치로 이 요리를 많이 먹지만 솔직히 말해서 이…

채식 버거는 건강하고 영양가있는 레시피를 찾는 사람들에게서 유행하고 있다. 동물성 제품을 먹지 않는 사람들에게만 국한되지 않고 맛있는 풍미가 매력적이다. 오늘은…

비건 식단을 실천하는 손님을 깜짝 놀라게 하고 싶은가? 아니면 식사 사이에 먹을 만한 건강한 비건 간식을 찾고 있을 수도 있다. 오늘은 집에서 만들 수 있는 맛있는 비건 간식 레시피 3가지를 소개한다. 이 비건 간식 레시피는 모두 쉽고 빠르게 준비할 수…

비건 주키니호박 오믈렛은 전통적인 감자 달걀 오믈렛의 훌륭한 대체품이다. 달걀이 들어가지 않아 철저한 채식 식단에 적합하다. 또한 주키니호박은 칼로리 함량이…

건강하고 균형 잡힌 식단을 시작했는가? 그렇다면 오늘 소개할 이 허브와 과일 샐러드를 놓쳐서는 안 된다. 과일과 채소는 비타민과 미네랄 같은…

죄책감을 느끼지 않고도 많은 저칼로리 버섯 레시피를 식단에 포함할 수 있다. 요리의 칼로리 함량은 사용하는 다른 재료에 따라 달라질 수 있지만, 대체로 버섯은 몸매 관리에 도움이 되는 가벼운 대안이다. 시중에는 다양한 종류의 버섯이 있다. 대부분 밀도가 높고 두툼한 느낌이 특징이다.…

캐슈넛 크림의 특성을 알고 있는가? 캐슈넛은 다른 견과류와 마찬가지로, 단독으로 섭취하거나 다양한 레시피에 추가하기에 이상적이다. 또한 스프레드에 사용하면 일반적으로 영양상…

두부는 두유로 만든 채소 치즈의 일종이다. 두부로 만드는 모든 요리는 저지방이고 단백질로 가득 차 있다. 게다가 콩은 칼슘과 비타민의 훌륭한…

채식버거는 의학적, 도덕적 이유로 고기를 먹지 않는 사람들을 위한 음식이다. 채소로 패티를 만들어 먹으면 채소를 더 많이, 맛있게 섭취할 수…